397_骨粗鬆症 2/? 骨のための鹿角コラーゲン。
強い骨に大切な物はコラーゲン。それを丈夫な鹿の角から抽出した。
角は薄切りにしてもらった。
水を入れて煮る。
最初は圧力鍋。
二回目からは。圧力なしで、弱火でコトコトと煮ると白濁してくる。
このような、コラーゲンができる。
冷えるとゼリー状になる。
お父さんは、煮干の粉末、チーズ、時々牛乳でカルシウムを摂取しているつもり。栄養学の知識がないので、これが良いのかわからない。それにこのコラーゲンを追加して、骨のための栄養としている。
強い骨に大切な物はコラーゲン。それを丈夫な鹿の角から抽出した。
角は薄切りにしてもらった。
水を入れて煮る。
最初は圧力鍋。
二回目からは。圧力なしで、弱火でコトコトと煮ると白濁してくる。
このような、コラーゲンができる。
冷えるとゼリー状になる。
お父さんは、煮干の粉末、チーズ、時々牛乳でカルシウムを摂取しているつもり。栄養学の知識がないので、これが良いのかわからない。それにこのコラーゲンを追加して、骨のための栄養としている。
このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。