あるブログに、「短鎖脂肪酸　ビフィビス菌」としか書いていない記事があり、脂肪酸だから体に悪いのかと思って調べたら、逆だった。

　なんと、腸に発酵菌を入れることで、良い効果が生まれるってことなんです。これは、参考にしたサイトの画像とリンク先です。ぜひ読んでみてください。

https://nestle.jp/agelesslife/topics/023/

https://nestle.jp/agelesslife/topics/023/

　お父さんは、カヤの実には、どんな発酵菌よりも強い奴が住んでいて、冬の低温でも澱粉を分解し始めるのを知っている。10年近く食べていて、脂肪肝が良くなり、消化良くなり、うんこが出る時間も短くできる。なぜだかは解からなかったが、経験的にそれを知っていた。

これが、カヤの実です。カヤという木の実です。

　カヤの実を食べることは、短鎖脂肪酸を作ることだったと、ついに理由が解る時がきたのです。疑問に関連付けができて、とてもうれしい。

「短鎖脂肪酸　ビフィビス菌」の説明なしの記事のおかげで、一件落着。　ラッキーー！　ピキピキー！　ビキーン！