1150_葉酸（ビタミンB9）2/3 自分の体で実験した人

　我々は、今の時代の医療に沢山助けられていますが、実は様々な発見や、推測したことの証明をして行った人々のおかげなんです。研究者や医者が自ら実験台になって試して行ったおかげなのです。

　葉酸の体への影響を試した人は、ヴィクター.ハーバード(1927～2002)です。血液中の葉酸の濃度の検査方法を初めて確立した人です。ビタミンB12の研究でも有名な人です。

ネットにあった画像を拝借。ありがと。

　彼の患者に、壊血病と赤血球が異常に大きくなる、巨赤芽球性貧血の人がいた。五年もハンバーガーとドーナツとコーヒーだけを食べ、野菜は一切食べなかった。

　ハンバーガーは屋台の物で、作ってからずっと蒸気で温められ、葉酸は破壊されている、だから貧血が起きる、ハーバードさんは推測しました。

　そして、この推測が正しい事を確かめるために、葉酸を摂取しない実験をしたのです。志願者がいなかったので、自分で試す事になりました。

実験開始：

　葉酸だけを摂取しないようにするため、食材を全て長時間ボイルして、ビタミン系を全部殺して食べ、葉酸以外は錠剤で摂取する方法で進めた。

七か月後に変化が起きました。

　食欲はなくなり、体重が１２キロ減り、ものすごく怒りっぽくなり、物忘れが多くなり、駐車した車を見つけられなくなりました。

　その間、造血をする脊髄に注射針を入れて血を採り、何回も血液を調べたのです。すごく痛いんだそうです。　

　貧血を起こす前に体に異常が起きました。それを次の記事に書きます。