夏に北海道に来て、スカンポ（イタドリ）が生えていたので、かじってみたが、酸っぱくなくて、すごく不思議に思いました。 　やっとわかりました。種類が違い、オオイタドリというものでした。これにはシュウ酸がないようで、酸っぱい味も苦味もありません。いっぱい生えています。ほら、こ...

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