渋柿を焼いても渋かった。

すごい事は起きなかったよ。

　渋抜きをした柿が食べたくて、メルカリで宮城県産の柿を10Kg買いました。

　アルコールを振りかけて六日目ぐらいに、渋の具合を調べるため、食べてみました。こうやって試して、渋が消える頃には、半分はなくなっているのだ。

    まだ渋い、やっぱり10日はかかるなー。んんーー？　ひょっとして焼いたら甘さが変ったりして。そう思って 焼いてみたんです。

    渋かった。でも全部食べてしまいました。口の中に糸くずのようなのが残りました。これが渋みが集まったものです。

　全国で、熊が来ると言って柿の木を切るから、来年からは柿は値段が上がると思います。なかなか食べれない果物になるのかなあ？