若返りだって? 本当ですか?

200歳まで生きます。

14_カヤ菌は生きていた! 1/4

  お父さんは、カヤの実の菌のすごさに驚かされ続けている。
この菌と共存しているのは、世界中で多分お父さんだけだと思う。


 何年間もカヤの実を食べてきたのだが、カヤの実自体にカヤ菌は住んでいるのだろうか?そうならば、ちょうどカヤの実を食べていないときに、パック野菜ジュースの実験ですっかり体を壊したのも、理由付けができて色々な現象がつながるのだ。


 その実験の様子を紹介します。
1.天然ハチミツをぬるま湯に溶かし、培養液となるものを作る。


2.右のボトルにはハチミツ発酵菌を入れます。
 ハチの巣を煮て、菌が自然に増えて発酵して酢になったものを入れます。右後ろのものがその菌が生きている酢です。


3.真ん中のボトルには、一年間かけて、カヤの実の中にカヤ菌を住まわせたカヤの実を入れます。


3.左のボトルには何もいれません。天然ハチミツは水で薄めただけで、中の菌で発酵が始まるのかを確認するためです。


 これを常温(13℃ぐらい)の環境において、発酵の様子を観察します。温まるのは、朝の陽が当たる3時間ぐらいです。


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